二十四桥明月夜的具体做法是先将豆腐削成月亮一般的小球，在火腿肉上挖上相应大小的洞孔，将豆腐球放入其中，然后再以温火将火腿蒸熟，随着时间的推移，火腿肉的味道渐渐的融入豆腐中，使得素食豆腐中含有了火腿的味道。

　　长乐、李雪雁吃了，自然大为倾倒，这一听还有主菜，脸上隐隐透露了期盼色彩，虽然不知爱郎