这种免洗黑芝麻其实外壳已经去掉了，不过并没有去除彻底，所以在翻炒的时候，那些没有去干净的芝麻壳碎屑，会在锅里变糊。

　　这时候，锅里的的芝麻闻起来除了有香味儿之外，也会有淡淡的糊味儿。

　　不过不用担心这些糊味儿会沾染到芝麻上，因为这些碎屑很小，而锅里的热气不停的往上涌。

　　这些糊味儿还没来